今天去接老婆回家有点晚，肚子已经抗议好久了，呵呵，我是一顿不吃都不行，而且每顿饭还必须有肉啊！因为我是要求生活质量的人，所以什么都能凑活，但吃绝对不行！打开冰箱一看只有老妈买的1斤鸡片和几根黄瓜，想了一下怎么办呢？只一个菜实在太糊弄了，尤其是委屈了劳累一天的老婆，所以一定要用仅有的材料作出不同的菜色。以下就是我的diy作品，请大家拍砖。。
一、咖喱鸡片：
1.首先还是先将鸡肉清洗在泡一下


2.抓出一部分留着作下一道菜


3. 撒盐腌制3分钟


4.黄瓜切片


5.将肉放入炒锅


6.炒至变色


7.放入少许水，小火煮


8.拿出咖喱快

9.将咖喱快放入锅中


10. 慢炖至咖喱块化开后放入黄瓜


11.搅匀捞出即完成了


二、仿麦当劳鸡米花的炸鸡片
1. 准备好盐、黑胡椒、淀粉、辣椒面和孜然等调料


2.将作料放出预先留出来的鸡片中，腌制3-5分钟


3.放入淀粉，然后抓匀。





  

  

4.打个鸡蛋到碗中，打匀




5.倒入鸡肉碗中，搅匀


6.把鸡片放入有面粉的碗中，均匀裹面


7.最后放入油锅，小火煎炸




8. 炸至金黄就完成了



  





  

最后就是上桌开动了。。哈哈




呵呵，这两道菜和我一贯作风一样，除了好吃以外，还很经济实惠，大家都知道现在最便宜的肉类也就是鸡肉了，我妈买的这个鸡片一斤菜7.5元。是不是很实惠呢？不知道大家学会了么？呵呵，希望提出宝贵意见。
ps：我老婆觉得炸鸡片确实还很好吃，很像鸡米花的味道，如果黑胡椒多点就更好了，她和我把一盘全吃了。她说咖喱鸡就稍微差点味道了，如果多放点咖喱就好了，不过放了黄瓜很爽口，虽然没吃完，但是也剩的不多。 我老婆对我最近的表现还是很满意的。。

看到标题我想歪了

偶只看到了前面部分，后面繼續啊。

不错不错 很有食欲

看了之后一地的口水,LZ你看怎么办啊?