游历四方的朋友们：
大家好，初次来到这个版区可能大家对我都不太熟悉。呵呵，毕竟我是刚来到
前线不久的一个新人，但是对于去过
模型版的朋友来说，我的名字也不算陌生了。不过不管是认识我的人也好，不认识我的人也罢，初来乍到还是希望大家多多支持，多多鼓励！呵呵，开场白就到这里了，下面开始进入正题。
我今天要写得内容和吃的东西有关，那么我就再说几句关于吃的废话吧，大家不要打我啊！很多人都知道我喜欢模型，其实我呢还有一个兴趣爱好就是做菜。作为一个
中国人，我们的饮食
文化有着上下五千年的
历史，是世界上对饮食最有研究的也是最讲究的国家。很多邻邦的饮食都受到我国的饮食的深远影响。对于这点我很自豪（虽说和我做菜无关吧——！）。
我又是为什么喜欢做菜的呢？那是因为很小的时候，我很馋羡慕别人家的孩子总能下馆子吃饭，出于嫉妒心理吧，我决定要做出比饭馆还好吃的菜，羡慕死别人！（心态不是很好，哈哈）这样就开始了我的做菜历程，从跟家里人学，到跟外人学（邻居家作的东西好吃，死活也要别人教会我），我学会了好多菜，也得到了一些人的好评。呵呵，后来开始自己即兴发明一些菜，主要是看家里有些什么东西！没办法，穷人阿！
以下所展示的就是一种我自己发明的炒面（有肉，有菜，有主食，营养健康），希望大家能够喜欢！不喜欢的也别骂我啊。
主要材料：面条（7两），西红柿（1个），胡萝卜（1/3根），牛肉（2两）。
佐料：食用油，盐，酱油，料酒，糖，番茄酱。
1首先将牛肉切成薄片放入碗中，用冷水浸泡。牛肉切薄容易炒熟，放入冷水浸泡是一个回民告诉我的，说这样可以使肉内的血水析出，保持肉的滑嫩并去除腥味。
2将番茄和胡萝卜切成小块，番茄尽量切碎，至于为什么后面我有交待。
3最后把剩下的胡萝卜保存好，以免变质，不要浪费吗！
[ 此帖被浪子不回头在2008-09-02 00:37重新编辑 ]
